| 每次聚会，孩子一定要我做棉花糖杯子蛋糕，好吃又简单！棉花糖杯子蛋糕最喜欢做杯子蛋糕，因为操作快速，烘烤时间也很短，携带和食用都特别方便，而且很小巧，就算什么也不装饰也觉得它很可爱。女儿经常叫我做杯子蛋糕，不要奶油。因为想拿给其他朋友分享，于是，给它棉花糖和一点巧克力装饰，更加俏皮可爱，口感也更丰富了。既然装饰上又增加了热量，那么就用无油低糖的蛋糕胚吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡蛋 2个 细砂糖 35克 低筋面粉 45克 【辅料】 方块棉花糖6颗冰淇淋棉花糖6颗巧克力15克 |
【制作步骤】
| 1 鸡蛋2个 细砂糖35克 金龙鱼低筋面粉45克 巧克力15克 方块棉花糖6颗 冰淇淋棉花糖6颗 | |
| 2 蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。 |  |
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| 4 加入蛋黄，搅拌均匀。 |  |
| 5 筛入面粉翻拌均匀。 |  |
| 6 把面糊舀入模具里。 |  |
| 7 放入预热好的烤箱170度20分钟，最后三分钟放上方块棉花糖。 |  |
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| 9 巧克力装入裱花袋，放入热水里融化后，挤上蛋糕上，可根据自己喜好再撒一点糖珠。 |  |
【棉花糖杯子蛋糕做法小贴士】
