木瓜银耳羹

一道补脾开胃助消化的美味甜品。感恩节之际,为老人制作的佳肴,好吃有营养。木瓜富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖,果肉丰满香甜,气味独特,清心润肺,有助消化功效。银耳补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺,还能增强人体免疫力,是非常好的入汤原料。加上大枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞子等,大补哦!

【食材与调料】
【主料】木瓜200g,银耳10g
【辅料】大枣适量,山楂适量,枸杞子适量,桂圆肉适量,葡萄适量,冰糖适量

【制作步骤】
木瓜银耳羹 1.木瓜洗净去皮、去籽;
木瓜银耳羹 2.银耳水泡发40分钟洗净备用;
木瓜银耳羹 3.大枣洗净备用;
木瓜银耳羹 4.葡萄干洗净备用;
木瓜银耳羹 5.桂圆肉洗净备用;
木瓜银耳羹 6.枸杞子洗净备用;
木瓜银耳羹 7.山楂洗净备用;
木瓜银耳羹 8.冰糖备用;
木瓜银耳羹 9.银耳泡发后用水焯一下备用;
木瓜银耳羹 10.木瓜切成一厘米菱形块备用;
木瓜银耳羹 11.高压锅加入适量的水,置入银耳、大枣大火煮,上汽后小火煮15分钟;
木瓜银耳羹 12.泄气后放入木瓜、桂圆肉、枸杞、葡萄干、山楂、冰糖再上火加热5分钟;
木瓜银耳羹 13.成品出锅。

【木瓜银耳羹做法小贴士】
如使用大枣可以同桂圆肉等一起入锅,我使用的是真空金丝小枣,没有泡发,所以与银耳同时入锅煮恰到好处。

本文来自热心网友【郭维亮】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
郭维亮 郭维亮
加入收藏 (0)
上一篇 06-05
下一篇 06-05

相关推荐

  • 炒双耳

    昨天的午餐,前一天晚上泡好木耳和银耳,第二天早上炒一下就OK,快手菜!

    2025-06-21 18:16:02
    176
  • 杏仁花生银耳羹

    杏仁富含维E,有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等。它可以润肺清火、排毒养颜,对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效,是没有副作用的排毒食品。杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。银耳是很好的滋补品,杏仁银耳羹滋润养颜润燥,常炖来喝点,对身体很有益处。

    2025-06-17 00:16:02
    172
  • 银耳雪梨糖水

    银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,功效很多哦!

    2025-06-14 18:16:01
    152
  • 银耳冰糖梨

    这两天妈妈感冒很严重,嗓子哑还有痰,所以想做这个

    2025-06-11 22:16:02
    207

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信