| 炎热的夏季，怎么能少了这碗香甜可口的芒果西米露呢？香浓顺滑的牛奶，晶莹剔透的西米露，还有香甜清香的芒果，分分种打动我们的少女心。慵懒闷热的午后，给自己来一份冰镇过的芒果西米露，沁人心脾，甜到心田，其实在家DIY也是件美事哦。芒果果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”的美称。芒果营养丰富，食用芒果能降低胆固醇，常食芒果有利于防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女性的美容佳果。孕妇吃芒果也有益处哦。芒果有益胃、止呕、止晕的功效，果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。但对芒果过敏的人慎吃。西米性温、味甘;有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，孕期孕妇可适量吃一些西米，但不可过量食用，特别是有妊娠糖尿病的孕妇更应慎吃或禁吃。西米适用于即煮即食和煮熟后待用。 |
【食材与调料】
【主料】芒果250ml |
| 【辅料】西米露适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备好原材料 |
 | 2.2.锅中放水烧开，投入西米及冰糖转小火耐心的煮约30分钟左右（期间需多次搅拌，以防粘锅） |
 | 3.3.煮到还有少许白点的时候，关火盖上锅盖焖至透明 |
 | 4.4.芒果取下果肉，与牛奶混合后，放入料理机搅拌成牛奶芒果汁 |
 | 5.5.将煮好的西米冲凉沥干水 |
 | 6.6.与牛奶芒果汁混合，调入少许蜂蜜，放冰箱冷藏（孕妇尽量直接食用，不要放冰箱冰镇，或者不要冰镇太久） |
 | 7.7.食用的时候可以放上些新鲜芒果肉 |
 | 8.夏日解暑必备甜品 |
【芒果西米露#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士无 |
