蘑菇小炒

蘑菇味道鲜美,营养丰富!加了毛豆、鸡丝一起炒,那是绝对加分的菜!

【食材与调料】

【主料】蘑菇150g
【辅料】毛豆适量,鸡丝适量,咸菜适量,盐适量,油适量,糖适量,红辣椒适量

【制作步骤】
蘑菇小炒 1.蘑菇洗干净
蘑菇小炒 2.切成片
蘑菇小炒 3.鸡丝和毛豆可以先炒一下,待用
蘑菇小炒 4.准备好的材料
蘑菇小炒 5.起油锅
蘑菇小炒 6.先放入蘑菇片
蘑菇小炒 7.然后放咸菜
蘑菇小炒 8.最后放炒过的鸡丝和毛豆,放盐、糖调味
蘑菇小炒 9.勾一点薄芡
蘑菇小炒 10.最后起锅前放点鸡精和香油

【蘑菇小炒做法小贴士】
小贴士鸡丝、毛豆可以先一起炒,也可以单独就把鸡丝炒一下

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张宇 张宇
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