这款美容小甜品非常简单方便,将桃胶经过长时间(四个小时以上)浸泡之后,会变成果冻一般的透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。非常喜欢桃胶QQ弹弹的口感,将它炖熟后,加入点酸奶帮它增加点风味; 再在冰箱中找出点水果,发挥你的无限想象力,让口味和外形都加分吧。 |
【食材与调料】
【主料】桃胶50g,酸奶1盒 |
【辅料】芒果1个,冰糖1小碟 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好原材料; |
![]() | 2.桃胶放在碗中, 泡上一个小时后,泡开后将桃胶清洗干净; |
![]() | 3.清洗干净的桃胶放入电饭煲中; |
![]() | 4.加入适量的水; |
![]() | 5.按下煮饭或者煮粥键; |
![]() | 6.这样到了时间后桃胶就煮好了, 再按个人需要加入适量的冰糖化开; |
![]() | 7. 将煮好的桃胶放凉后放入适量的酸奶 ; |
![]() | 8.再在上面放上芒果粒即可。 |
![]() | 9.可以开吃了。 |
【芒果酸奶桃胶羹做法小贴士】
小贴士1. 桃胶煮之前要先用冷水泡开,挑出里面的杂质: 2. 放入电饭煲中煮熟, 也可以直接在炉上煮熟; 3. 加入冰糖随意,也可以不加; 4. 可以用牛奶代替酸奶, 或者其他水果代替芒果。 |