木瓜焖排骨

木瓜的食用功效木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

【食材与调料】
【主料】木瓜500g,排骨200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
木瓜焖排骨 1.木瓜去皮去籽,切成大块;
木瓜焖排骨 2.排骨用油盐等腌过,然后下油锅稍为炒香;
木瓜焖排骨 3.倒入木瓜同炒;
木瓜焖排骨 4.加入适量的水大火煮开;
木瓜焖排骨 5.转小火焖煮至熟,最后加盐调味即可!

【木瓜焖排骨做法小贴士】
最好选用青木瓜做此菜,不然容易煮烂不成型。

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