| 民国美龄粥，相传这款粥和宋美龄女士有关。这款粥既有几乎不含脂肪的山药，又有豆浆的浓香，可谓是俘获爱美女性的一款营养美味食品。山药增强免疫功能，延缓细胞衰老；含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。（参考百度） |
【食材与调料】
【主料】糯米50g，粳米25g，铁棍山药200g，黄豆80g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材 |
 | 2.黄豆挑去坏豆子，浸泡；米混合在一起淘好。 |
 | 3.水开，洒入米，文火煮。 |
 | 4.豆浆机放入黄豆和纯净水，开启豆浆功能，做好豆浆备用。 |
 | 5.山药蒸熟 |
 | 6.去皮 |
 | 7.把山药压碎成泥（不用太碎，小颗粒即可） |
 | 8.等粥煮至米粒开花，放入山药泥。 |
 | 9.倒入豆浆继续煮（豆浆容易糊底和溢锅，千万注意） |
 | 10.起锅前放入冰糖 |
 | 11.根据自己喜欢的粘稠度出锅 |
【民国美龄粥#多效护理做法小贴士】
| 小贴士豆浆容易糊底和溢锅，千万注意 |
