| 麻蛤一定要用开水烫熟，洗净。 |
【食材与调料】
【主料】麻蛤500克 |
| 【辅料】木耳适量，鸡蛋适量，姜末适量，香油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将韭菜洗净控干水分 |
 | 2.将麻蛤洗净用开水烫开口剥壳取肉 |
 | 3.面粉加冷水和成稍微硬点的面团 |
 | 4.将麻蛤剁碎 |
 | 5.将鸡蛋炒熟，木耳切碎，姜切末 |
 | 6.把猪肉馅用香油搅拌上劲，放盐，生抽，及配料 |
 | 7.放入韭菜 |
 | 8.水开后放饺子煮三开(点两次水)，即可出锅 |
 | 9.吃吧 |
【麻蛤韭菜水饺做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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