第一次做,不是很熟练! |
【食材与调料】
【主料】李子2个,小麦面粉300g,酵母3g,水180g |
【辅料】糖粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.李子去核,放榨汁机中榨成汁,加入面粉和成面团!盖上等待发酵! |
![]() | 2.这是发好的面,发成这样就可以了! |
![]() | 3.将发好的面使劲揉透,搓成长条,分成小剂子,像擀饺子皮一样擀好,擀好后像图上一样摆放,最上面一个放一个长条当花心! |
![]() | 4.然后从上向下卷起如图! |
![]() | 5.卷好后,把中间捏细一些,从中间切一刀,一分为二!就是俩个玫瑰花了哦! |
![]() | 6.做好放蒸锅上饧15分钟,在开火蒸20分钟左右!蒸好闷3分钟在掀锅盖! |
【玫瑰花卷做法小贴士】
小贴士无 |