到了夏天,大家都喜欢吃清爽的冰品。但是饮品店里的东西说实话价格比食物要漂亮,不是花不起那钱,就是觉得不值,关键是里面总会有自己不想要的材料,或者有巨多的冰,吃完了整个人都冻得哆哆嗦嗦的。所以冰品还是自己在家做,爱吃什么就放什么,爱放多少就放多少,而且成本很低,何乐而不为? |
【食材与调料】
【主料】芒果果冻粉36g,开水164g,酸奶300g,芒果150g |
【辅料】樱桃适量 |
【制作步骤】
1.芒果果冻粉放入量杯中 | |
2.倒入开水,搅拌均匀 | |
3.均分到两个玻璃杯中,冷藏待其凝固 | |
4.凝固的果冻上放一层自制酸奶,也可以用市售酸奶 | |
5.芒果如图切丁 | |
6.芒果丁放到酸奶上 | |
7.再取一粒樱桃装饰即可 |
【芒果果冻酸奶杯做法小贴士】
小贴士酸奶和水果都提前冷藏,这样做出来的果冻酸奶杯冰冰凉凉吃起来特别消暑。 酸奶建议自制,比市售的更浓稠,用蜂蜜调味,可以调成自己喜欢的甜度,就不必忍受市售酸奶甜死人不偿命的甜度了。 水果可以多样化,按照自己的喜好选择即可。 |