| 食品安全问题越来越让人心寒。时代在进步，皮鞋不是拿来穿的，却是拿来做酸奶、果冻等食品的，难道真是要让我们的孩子舔着皮鞋长大吗？为了让孩子吃上冰凉、美味的果冻，我只得自己动手做果冻，再放上新鲜水果，这样的果冻吃着才是快乐。 |
【食材与调料】
| 【主料】芒果150g，杏子果酱100g |
| 【辅料】水400ml，糖15g，果冻粉10g |
【制作步骤】
 | 1.将新鲜的芒果剔出果肉，切成小粒，准备好果冻粉。 |
 | 2.在小锅里放入杏子果酱、糖、水煮沸。 |
 | 3.将煮混的果汁水慢慢冲入果冻粉里，边冲边搅。 |
 | 4.在准备好的小杯里先舀2大勺果汁，将芒果肉平均分到四个小杯里。 |
 | 5.在将剩余的果汁平均分到四个小杯里，放冷却后移入冰箱冷藏4小时以上就可以吃了。 |
【芒果果冻做法小贴士】
| 煮沸的果汁冲入果冻粉时，应边冲边搅，避免起块。 |
