| 叉烧肉很下饭哦，老公做的叉烧肉我一直很爱吃，我也自己来做了一次，没想到也有独特的味道。大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蜜汁叉烧酱适量，大蒜适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好叉烧酱 |
 | 2.准备好猪瘦肉 |
 | 3.瘦肉切小块 |
 | 4.用叉烧酱腌30分钟 |
 | 5.剥好蒜瓣 |
 | 6.用捣蒜器捣碎 |
 | 7.锅内入油，用玉米淀粉少量搅和到肉里面，放在烧热的油锅里煎到微黄略带微糊 |
 | 8.盛出待用 |
 | 9.重新放油，放入蒜末爆香 |
 | 10.倒入已煎黄的肉，小火煨至熟 |
 | 11.起锅装盘享用啦 |
【叉烧肉做法小贴士】
| 如果觉得叉烧酱不够甜，可以在下油之后倒一些白糖或蜂蜜，这样成色也更好。 |
