偶然在某一超市看到的当快餐卖的木瓜饭,倒不是它的卖相吸引了我,而我真是还没试过木瓜与饭搭配~~胖子先森说要试试,当然是在家做啦,呵呵~~大概就是菠萝炒饭的做法吧,刚好煲汤后剩下半个木瓜~~散发着木瓜香味的炒饭确实非常好吃哦,我觉得比他们卖的好看好吃多了~~ |
【食材与调料】
【主料】米饭1大碗,木瓜半个,玉米香肠1根 |
【辅料】油适量,盐适量,菜花少许,青椒少许,红椒少许,胡萝卜少许,花生仁少许 |
【制作步骤】
1.准备好材料; | |
2.香肠、菜花、青、红椒、胡萝卜切小粒; | |
3.木瓜去籽把肉挖出成装饭容器,取适量切粒待用; | |
4. 锅中加油烧热,先入香肠粒炒焦黄; | |
5.再加入胡萝卜、椒粒、菜花、花生炒匀; | |
6. 倒入米饭炒散,加盐调味; | |
7.加入木瓜粒翻炒; | |
8. 炒至米饭干爽即可。 |
【木瓜饭做法小贴士】
小贴士配料随意哦,我只是搜了些家里有的。 |