蘑菇蛋

鹌鹑蛋利于消化,蘑菇营养好,搭配在一起,好看有美味,清淡又营养

【食材与调料】

【主料】新鲜蘑菇6个,鹌鹑蛋6个
【辅料】盐少许,生抽少许,枸杞少许

【制作步骤】
蘑菇蛋 1.蘑菇洗净,把根部切除,和鹌鹑蛋一起备用
蘑菇蛋 2.每个蘑菇里敲一个鹌鹑蛋,撒点盐末,再放点枸杞
蘑菇蛋 3.在蒸锅里放水,放蒸格,等水开后把盘子放进入,大火蒸10分钟
蘑菇蛋 4.出锅,淋上少许生抽,并撒点葱花,看着多有食欲啊!

【蘑菇蛋做法小贴士】
小贴士水烧开后,放入蒸10分钟即可

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