蘑菇炒鸡肉

孩子爱吃蘑菇,所以我们家时不时的就会出来些蘑菇的菜,这道菜是自己乱搭的,也挺好吃的

【食材与调料】

【主料】蘑菇150g,鸡肉100g
【辅料】油适量,盐适量,学生奶2g,料酒2g,淀粉1g

【制作步骤】
蘑菇炒鸡肉 1.鸡肉切成条
蘑菇炒鸡肉 2.然后加料酒 生抽淀粉抓匀腌15分钟
蘑菇炒鸡肉 3.蘑菇洗干净切成片
蘑菇炒鸡肉 4.锅里倒入油倒入腌好的鸡肉炒匀
蘑菇炒鸡肉 5.快速炒散,炒至鸡肉白
蘑菇炒鸡肉 6.然后加入蘑菇翻炒
蘑菇炒鸡肉 7.加入盐炒匀,炒至蘑菇软
蘑菇炒鸡肉 8.加入生抽大火不停的翻炒,炒至入味后加点鸡精炒会即
蘑菇炒鸡肉 9.炒好后装盘里

【蘑菇炒鸡肉做法小贴士】
小贴士这样搭配起来的菜也很好吃呢

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