吃了这么多雪糕粉,觉得最正道的是就是这个芒果味的,其次是草莓味的,香草鲜奶味的,最不好吃的,是巧克力味道的。做好的雪糕我马上就吃了一碗,太美味了。 |
【食材与调料】
【主料】芒果冰淇淋粉100g |
【辅料】纯牛奶300g |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.容器以及用具先用开水消毒,然后将300克纯牛奶加入到容器里。 | |
3.倒入100克芒果冰淇淋粉。 | |
4.用手动打蛋器搅拌均匀,雪糕液慢慢变成淡黄色! | |
5.雪糕机内胆提前在冷冻层冷冻15个小时,取出,放进机子里。 | |
6.通电,旋至1档。 | |
7.然后从料口倒入雪糕液。 | |
8.用保鲜膜封住料口,周围用冰袋围着,营造冰冷的环境。 | |
9.雪糕机搅拌至出现左右旋转即可停止。做好的雪糕可以马上吃,也可以装起来冷藏着,吃的时候再挖球。 |
【芒果冰淇淋做法小贴士】
小贴士雪糕机搅拌雪糕的时候,料口最好用保鲜膜封着,防止散走冷气。周围用冰袋围着,雪糕会搅拌乳化得更好更快哦! |