芒果冰淇淋

吃了这么多雪糕粉,觉得最正道的是就是这个芒果味的,其次是草莓味的,香草鲜奶味的,最不好吃的,是巧克力味道的。做好的雪糕我马上就吃了一碗,太美味了。

【食材与调料】

【主料】芒果冰淇淋粉100g
【辅料】纯牛奶300g

【制作步骤】
芒果冰淇淋 1.准备材料。
芒果冰淇淋 2.容器以及用具先用开水消毒,然后将300克纯牛奶加入到容器里。
芒果冰淇淋 3.倒入100克芒果冰淇淋粉。
芒果冰淇淋 4.用手动打蛋器搅拌均匀,雪糕液慢慢变成淡黄色!
芒果冰淇淋 5.雪糕机内胆提前在冷冻层冷冻15个小时,取出,放进机子里。
芒果冰淇淋 6.通电,旋至1档。
芒果冰淇淋 7.然后从料口倒入雪糕液。
芒果冰淇淋 8.用保鲜膜封住料口,周围用冰袋围着,营造冰冷的环境。
芒果冰淇淋 9.雪糕机搅拌至出现左右旋转即可停止。做好的雪糕可以马上吃,也可以装起来冷藏着,吃的时候再挖球。

【芒果冰淇淋做法小贴士】
小贴士雪糕机搅拌雪糕的时候,料口最好用保鲜膜封着,防止散走冷气。周围用冰袋围着,雪糕会搅拌乳化得更好更快哦!

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