作为芒果控,所有芒果的食物都要尝试一下,那芒果冰淇淋当然也不能少喽 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄2个,芒果1个 |
【辅料】糖适量,水适量,淡奶油适量 |
【制作步骤】
1.蛋黄加水和糖搅拌均匀 | |
2.将蛋黄液隔水加热 | |
3.加热到浓稠 | |
4.加入打发的淡奶油搅拌均匀 | |
5.加入切成丁的芒果粒搅拌 | |
6.倒入容器中入冰箱冷冻 | |
7.美味的芒果冰淇淋就做好啦 |
【芒果冰淇淋做法小贴士】
小贴士加热蛋黄液时要不停的搅拌 |
作为芒果控,所有芒果的食物都要尝试一下,那芒果冰淇淋当然也不能少喽 |
【主料】蛋黄2个,芒果1个 |
【辅料】糖适量,水适量,淡奶油适量 |
1.蛋黄加水和糖搅拌均匀 | |
2.将蛋黄液隔水加热 | |
3.加热到浓稠 | |
4.加入打发的淡奶油搅拌均匀 | |
5.加入切成丁的芒果粒搅拌 | |
6.倒入容器中入冰箱冷冻 | |
7.美味的芒果冰淇淋就做好啦 |
小贴士加热蛋黄液时要不停的搅拌 |