米饭饼

某天早上打算摊饼吃,看到头天晚上的一点剩饭,于是突发奇想的用来做饼了,效果还不错,有图有真相。

【食材与调料】
【主料】剩米饭50g,面粉100g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
米饭饼 1.原料图。
米饭饼 2.面粉加适量的水调成面糊,搅至无颗粒状态。
米饭饼 3.加入鸡蛋、葱花、米饭和盐。
米饭饼 4.搅匀备用。
米饭饼 5.平底锅下油,不用烧热,下面糊摊成饼。
米饭饼 6.一面煎黄再煎另一面积即可。

【米饭饼做法小贴士】
可以根据家里的边角料随意添加配菜。

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