| 黑木耳被称为“人体的清道夫”，常吃能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。除了这个还能补血，减肥防癌治便秘，预防心脑血管疾病，减肥等，好处还真多，秋燥多吃点还是不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g ，干黑木耳30g |
| 【辅料】胡萝卜适量，盐适量，五香粉适量，老抽适量，姜适量，鸡精适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.干木耳泡发后，去根洗净 |
 | 2.胡萝卜切片 |
 | 3.猪肉切片 |
 | 4.锅中放底油，放肉片煸炒 |
 | 5.肉片变色后，放胡萝卜 |
 | 6.加适量老抽 |
 | 7.加姜蓉 |
 | 8.加五香粉 |
 | 9.把木耳倒入 |
 | 10.加适量盐 |
 | 11.加点鸡精 |
 | 12.撒葱花出锅 |
【木耳肉片做法小贴士】
| 木耳要用冷水泡发，千万别用热水泡。 |
