木耳凉拌面

中午自己一个人的饭最好解决,翻开冰箱,随便拿几样小菜,随意搭配起来,一顿午餐就成了,保证了营养的同时也享受到了美味。。。。。。

【食材与调料】
【主料】面条150g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,黑木耳适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,醋适量

【制作步骤】
木耳凉拌面 1.准备面条和葱
木耳凉拌面 2.木耳泡发后摘洗干净
木耳凉拌面 3.切成丝
木耳凉拌面 4.锅中烧开水,放入面条
木耳凉拌面 5.放入木耳煮熟后捞出
木耳凉拌面 6.切葱花姜丝和蒜末
木耳凉拌面 7.起油锅放入姜丝炒香
木耳凉拌面 8.再放入葱花炒香
木耳凉拌面 9.面条煮好后捞出
木耳凉拌面 10.放少许醋和盐
木耳凉拌面 11.放生抽
木耳凉拌面 12.淋上烧好的葱油
木耳凉拌面 13.拌匀即可

【木耳凉拌面做法小贴士】
炒葱油是注意火候

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