| 藕在秋季吃是最合时宜的，早上说做干煸藕条，结果姥姥把偶切成了藕片，只好再改刀，所以这藕条是带眼的，(─.─||| |
【食材与调料】
| 【主料】藕300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，红椒适量，醋适量，酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把藕切成条状在水里焯一下，沥干水分 |
 | 2.偶表面裹上干淀粉，放到油锅里炸一下 |
 | 3.把切好的红椒丝和花椒丝放到锅里爆香 |
 | 4.放入炸好的藕条 |
 | 5.放入适量的盐和糖 |
 | 6.出锅前淋上酱油和醋即可 |
【干煸藕条做法小贴士】
| 藕焯一下好熟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干煸藕条做法小贴士】
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