木耳火腿胡萝卜丝

胡萝卜很有营养,不仅要在平时吃,在春节里也不能少,胡萝卜不仅具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。 一般人均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

【食材与调料】
【主料】胡萝卜300g,木耳40g,火腿丝200g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,葱花适量

【制作步骤】
木耳火腿胡萝卜丝 1.木耳切丝。
木耳火腿胡萝卜丝 2.胡萝卜切丝。
木耳火腿胡萝卜丝 3.准备火腿丝。
木耳火腿胡萝卜丝 4.热锅里放油,放葱末。
木耳火腿胡萝卜丝 5.放火腿丝。多炒一会儿。
木耳火腿胡萝卜丝 6.放木耳丝和胡萝卜丝。
木耳火腿胡萝卜丝 7.放生抽。
木耳火腿胡萝卜丝 8.最后放胡椒粉和盐。

【木耳火腿胡萝卜丝做法小贴士】
如果最后粘锅,可以适当加清水。

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