| 现在的人越来越注重养生了 木耳就是不二之选功效多多怎么做都好吃这回加入了香菇和笋片都起到了不小的提鲜作用呢 |
【食材与调料】
【主料】香菇10g，黑木耳50g，冬笋30g |
| 【辅料】油适量，酱油少许，葱3g，姜2g，水淀粉10g |
【制作步骤】
 | 1.首先将木耳和香菇泡开 |
 | 2.然后将木耳去根 切碎 |
 | 3.香菇去根 一分为二 |
 | 4.冬笋切片 |
 | 5.将切好的笋片放入沸水中焯熟 |
 | 6.淀粉盛入碗中 |
 | 7.加少许清水调匀 |
 | 8.葱姜切成末 |
 | 9.锅中 |
 | 10.油热后放入葱姜 |
 | 11.立即放入木耳 |
 | 12.再放去香菇和冬笋 |
 | 13.淋入适量的酱油 |
 | 14.翻炒几下 |
 | 15.再次淋入水淀粉 |
 | 16.再次翻炒均匀 即可 |
 | 17.盛入盘中 稍加点缀 即可 |
【木耳烩笋片做法小贴士】
| 小贴士冬笋一定要过水 焯熟 目的是为了减少后面烹饪的时间 也为了更好的入味哟 |
