含钙量爆棚的番茄面~大雾霾天吃点木耳很舒服!另外常吃番茄还有抗癌的功效哦~美味又健康 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,西红柿1个,木耳5片 |
【辅料】虾皮10g,盐1小勺 |
【制作步骤】
1.高筋面粉加盐用凉开水活成面团醒一会,硬度比饺子面硬点就行 | |
2.活好的面用面条机一档压片,再压成长条 | |
3.锅中放油放葱和西红柿丁翻炒 | |
4.小油菜清洗干净 | |
5.炒一会放入凉水 | |
6.盖盖炖煮开 | |
7.放入面条搅开防止粘在一起 | |
8.面条搅开后放入木耳 虾皮 | |
9.放入小油菜煮一会 面条熟后加盐~ 热乎乎的出锅啦! |
【木耳番茄面做法小贴士】
小贴士面条可以一次多做点冻在冰箱里,吃的时候拿出来煮很方便 |