迷迭香瓦片

迷迭香别名海洋之露,它的英文名字是由两个拉丁文〈ros和marinus〉演变来的,意指「海之朝露」。迷迭香有增强记忆力,提神,调理贫血,可祛斑,减少皱纹强化肝及心脏功能。前段时间网购了几盆花,只有这盆迷迭香活了下来,而且长势喜人,所以用新鲜的迷迭香做了这款瓦片。

【食材与调料】
【主料】低粉30g,蛋白30g,迷迭香5g
【辅料】橄榄油40ml,白糖30g,白芝麻适量

【制作步骤】
迷迭香瓦片 1.准备好原料。

迷迭香瓦片 2.新鲜的迷迭香洗净剪碎。

迷迭香瓦片 3.蛋白加白糖打匀。

迷迭香瓦片 4.放入白芝麻和迷迭香。

迷迭香瓦片 5.分次加入橄榄油,拌匀。


迷迭香瓦片 6.筛入低粉。

迷迭香瓦片 7.混合均匀。

迷迭香瓦片 8.用勺子放入铺油布的烤盘中,用叉子蘸水压平,烤箱预热170度中层15分钟。

【迷迭香瓦片做法小贴士】
用叉子蘸水压平的时候,压的越薄越脆哦。

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