【食材与调料】
【主料】低筋面粉220克,黄油40克,糖粉25克,牛奶85克,蜜豆50克 |
【辅料】盐1克,泡打粉3克,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料,(图片上是两份的量)。 |
![]() | 2.面粉里加泡打粉,混合好。 |
![]() | 3.加入黄油。 |
![]() | 4.加入糖粉。 |
![]() | 5.加入盐。 |
![]() | 6.以上加的粉类混合好,再加入鸡蛋。 |
![]() | 7.用手揉搓匀,在把牛奶加进去。 |
![]() | 8.揉搓成面团。 |
![]() | 9.用擀面杖擀成一个面皮。 |
![]() | 10.均匀撒上蜜豆。 |
![]() | 11.在折叠起来。 |
![]() | 12.继续用擀面杖擀成一个面皮,不要太厚,用模具造型。 |
![]() | 13.摆在烤盘里。 |
![]() | 14.烤箱预热200度,中层烤15分钟。 |
![]() | 15.烤好了,出炉。 |
【蜜豆司康做法小贴士】