【食材与调料】
【主料】低筋面粉220克,黄油40克,糖粉25克,牛奶85克,蜜豆50克 |
【辅料】盐1克,泡打粉3克,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.准备好材料,(图片上是两份的量)。 | |
2.面粉里加泡打粉,混合好。 | |
3.加入黄油。 | |
4.加入糖粉。 | |
5.加入盐。 | |
6.以上加的粉类混合好,再加入鸡蛋。 | |
7.用手揉搓匀,在把牛奶加进去。 | |
8.揉搓成面团。 | |
9.用擀面杖擀成一个面皮。 | |
10.均匀撒上蜜豆。 | |
11.在折叠起来。 | |
12.继续用擀面杖擀成一个面皮,不要太厚,用模具造型。 | |
13.摆在烤盘里。 | |
14.烤箱预热200度,中层烤15分钟。 | |
15.烤好了,出炉。 |
【蜜豆司康做法小贴士】