男朋友家带回来的麦豆,有很多,变着戏法吃。第一次焖饭哦,还挺香的,爸爸也说好吃。我用的是自家炸的花生油,用剩一些油脚不舍得丢,用来炒菜一下锅就爱起泡,这是因为油里有花生麸,不要见怪哦*^_^* |
【食材与调料】
【主料】麦豆250g,腊肠2根,胡萝卜1根,米250g |
【辅料】姜蒜适量 |
【制作步骤】
1.嘿嘿,先上一张材料图:麦豆剥壳,胡萝卜切粒,腊肠切片,姜蒜切末。 | |
2.锅热下油,油热下姜蒜末炒香。因为用的是油脚,有花生麸,所以一下姜蒜就起泡了,这是正常的哦 | |
3.下腊肠炒香 | |
4.下胡萝卜 |
【麦豆焖饭做法小贴士】