麦豆焖饭

男朋友家带回来的麦豆,有很多,变着戏法吃。第一次焖饭哦,还挺香的,爸爸也说好吃。我用的是自家炸的花生油,用剩一些油脚不舍得丢,用来炒菜一下锅就爱起泡,这是因为油里有花生麸,不要见怪哦*^_^*

【食材与调料】

【主料】麦豆250g,腊肠2根,胡萝卜1根,米250g
【辅料】姜蒜适量

【制作步骤】
麦豆焖饭 1.嘿嘿,先上一张材料图:麦豆剥壳,胡萝卜切粒,腊肠切片,姜蒜切末。
麦豆焖饭 2.锅热下油,油热下姜蒜末炒香。因为用的是油脚,有花生麸,所以一下姜蒜就起泡了,这是正常的哦
麦豆焖饭 3.下腊肠炒香
麦豆焖饭 4.下胡萝卜

【麦豆焖饭做法小贴士】

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