毛豆炒肉丝

毛豆中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童的便秘。

【食材与调料】

【主料】毛豆200克,肉丝100克
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,糖适量,算适量

【制作步骤】
毛豆炒肉丝 1.准备食材
毛豆炒肉丝 2.热油锅,放入蒜泥爆香,倒入肉丝翻炒,
毛豆炒肉丝 3.倒入料酒,盛出
毛豆炒肉丝 4.再热油锅,倒入毛豆翻炒
毛豆炒肉丝 5.加适量的水
毛豆炒肉丝 6.加入炒好的肉丝
毛豆炒肉丝 7.加一些胡萝卜丝翻炒
毛豆炒肉丝 8.加盐,炒匀,出锅

【毛豆炒肉丝做法小贴士】
小贴士毛豆一定要炒熟后吃

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