| 今天路过肥邻居家的韭菜地，发现有几株碧绿肥大的马齿苋，邻居说她不喜欢吃马齿苋，于是我便釆来了，用两个鸡蛋做了这道美味的鸡蛋饼。 |
【食材与调料】
【主料】马齿苋2个 |
| 【辅料】辣椒粉适 量，盐少许，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.马齿苋洗净 |
 | 2.鸡蛋两个备用 |
 | 3.将洗净的马齿苋切碎 |
 | 4.放入盐和辣椒油拌匀 |
 | 5.将鸡蛋打入搅匀 |
 | 6.锅烧热倒入油 |
 | 7.将拌匀的马齿苋倒入锅里 |
 | 8.煎至两面金黄色就可以了 |
 | 9.美味上桌啦！ |
【马齿苋鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士本人喜欢吃辣，菜中加入了辣椒粉，不喜欢吃辣的豆友这个可以不添加。 |
