| 根据菜谱【蛋黄香酥棒】的配方，加入了抹茶粉，做了这款小饼干。这两个蛋黄个大，加入了80克面粉做的低糖少油的抹茶小饼干。喜欢的亲，试试吧~ |
【食材与调料】
【主料】蛋黄2个，低筋面粉80g |
| 【辅料】橄榄油12g，绵白糖12g，抹茶粉2g |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄、蛋白分开。（只用蛋黄） |
 | 2.蛋黄加入绵白糖，搅拌均匀。 |
 | 3.倒入橄榄油。 |
 | 4.充分搅拌均匀。 |
 | 5.低筋面粉、抹茶粉过筛。 |
 | 6.加入蛋黄糊里。 |
 | 7.抓捏成团，醒20分钟。 |
 | 8.揪一小块面团，用手捏成比较厚的正方形。 |
 | 9.放入不粘烤盘里。 |
 | 10.用叉子插上小眼。（如图） |
 | 11.放入烤箱中层，150度烤20分钟。 |
 | 12.出炉了，漂亮的抹茶小饼干很好吃哦。 |
【抹茶小饼干做法小贴士】
| 小贴士烤制温度和时间根据自己家的烤箱烤制情况定。 |
