| 喜欢抹茶清新的味道，那淡淡的甘和淡淡的苦味，让人迷恋。做了这款双色的布丁，主材料是琼脂和牛奶，分别添加了抹茶和可可粉，双色叠层颜色非常讨喜。做下午茶和饭后甜点是很不错的选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】琼脂4g，牛奶200g |
| 【辅料】抹茶粉5g，可可粉5g，白砂糖50g |
【制作步骤】
 | 1.琼脂用凉水泡软 |
 | 2.泡好的琼脂放入牛奶中加入白砂糖，隔水加热，直至琼脂全部融化 |
 | 3.一半的牛奶液加抹茶粉适当搅拌。 |
 | 4.放入模具中放入冰箱4-10分钟，让其凝固 |
 | 5.剩下一半的牛奶琼脂液放入可可粉搅拌均匀 |
 | 6.加入抹茶冻的上面，放入冰箱20分钟左右至到完全凝固 |
 | 7.凝固好的布丁脱模就可以吃了 |
【抹茶可可双色布丁做法小贴士】
| 1、喜欢甜的可以适当多加些糖 2、再第一层布丁凝固好后，剩余的琼脂奶液可以适当再加热后倒入模具中 |
