| 1、将除黄油以外的全部材料放入面包桶中，选择第一个和面程序结束.2、加入黄油20克，再次选择和面程序结束.3、将面团从面包桶中取出，放到干净的面板上摔打约10分钟，直到面团不粘手，并且能拉起均匀的薄膜为止。4、将面团整理光滑放入面包桶中进行第一次发酵，至2倍大时取出，放到面板上。5、将面团分割成4等分，滚圆后放置10分钟，然后将4个小面团分别擀至1公分左右厚度，在上面涂上一层红豆沙，延一头卷起后压平，再像叠被子一样叠好。6、将4个整理好的面团放入面包桶中排好，启动第二个发酵程序约1小时，视面团发满面包桶时停止发酵。7、选择烘烤程序，浅烧色，40分钟，开始烘焙，程序结束后面包就可以出炉了。 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉300 |
| 【辅料】温水150毫升，鸡蛋一枚，精盐2克，全脂奶粉20克，酵母6克，白砂糖40克，动物黄油15克，红豆沙40克 |
【制作步骤】
 | 1.刚开始烘烤 |
 | 2.烘烤十分钟后 |
 | 3.出炉 |
【面包机豆沙土司做法小贴士】
| 小贴士1、材料选择上，高筋粉要选择质量纯正的，黄油要选择纯动物黄油，酵母要选择耐高糖酵母，这样即口感好又健康。2、放置酵母时最好把酵母埋在面粉里，不直接与其它材料接触。3、摔打时，刚开始可以在面板上涂少许黄油，以免粘板。 |
