面包机版绿豆泥

夏天来了,其实我可以选择做各种果酱,但是这个时节感觉刚好没有我喜欢的水果,所以做了这个绿豆泥。清热解毒,这边真的是很热,外热内热,哪个夏天不煮些绿豆的?其实煮得很软烂了,但是因为是有皮的还是保持一些形状,轻轻一按就是酱状的。可以用来做绿豆饼,或者绿豆冰棒都是不错的选择。

【食材与调料】

【主料】绿豆100g
【辅料】白糖25g,水550g

【制作步骤】
面包机版绿豆泥 1.准备材料
面包机版绿豆泥 2.绿豆泡水3小时
面包机版绿豆泥 3.洗干净绿豆,倒入高压锅
面包机版绿豆泥 4.高压锅里加200g的水
面包机版绿豆泥 5.再加入25g白糖,炖煮25分钟
面包机版绿豆泥 6.煮好之后的绿豆倒入面包桶里,加入350g的水
面包机版绿豆泥 7.开启果酱模式,程序停止即可

【面包机版绿豆泥做法小贴士】
小贴士1.水分要注意一下,自己调整一下干湿,后期还是得观察一下,免得烧干了
2.按实际情况缩短或者增长程序的时间
3.绿豆记得一定要提前泡3个小时以上

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