| 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。这两种菜，小孩子多吃对身材发育有很好的做用！！我儿子还小，加了点瘦肉煲粥给他吃，让他更容易吸收到它们的营养！ |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆50g，胡萝卜半条，瘦肉100g |
| 【辅料】花生油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗干净，放在电锅里调到煲粥时间 |
 | 2.材料切好，瘦肉用生粉，盐腌好 |
 | 3.粥煲开，经常拌一拌，防止粥粘底糊底 |
 | 4.煲开倒入胡萝卜毛豆煲30分钟 |
 | 5.快好了，加入瘦肉，盐，油拌一拌，瘦肉变色关火即可 |
【毛豆胡萝卜瘦肉粥做法小贴士】
| 粥煲开，经常拌一拌，防止粥粘底糊底 粥稀度自己喜欢，所是时间自己定，我用的时间有40分钟左右 |
