卤煮小龙虾

卤煮龙虾非常适合孩子们,卤香浓郁。

【食材与调料】

【主料】龙虾500g
【辅料】卤水1500g,姜15g,葱10g,油100g

【制作步骤】
卤煮小龙虾 1.清洗龙虾,去头,虾线
卤煮小龙虾 2.备好佐料
卤煮小龙虾 3.油烧热,下姜片爆香
卤煮小龙虾 4.倒入龙虾翻炒变色
卤煮小龙虾 5.下葱段翻炒约一分钟
卤煮小龙虾 6.已经超好的龙虾,非常香
卤煮小龙虾 7.倒入卤水,煮约15分钟
卤煮小龙虾 8.煮好的龙虾,浸泡在卤水十分钟更佳。

【卤煮小龙虾做法小贴士】
小贴士小龙虾用油炒一分钟更佳

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