卤竹笋

儿子最喜欢吃的竹笋,平时都是都是用大骨煮的,今天香卤来吃

【食材与调料】
【主料】五花肉300g,竹笋400g
【辅料】酱油适量,酱油糕适量,糖适量,油葱酥适量,糖适量

【制作步骤】
卤竹笋 1.五花切块,笋丝泡水,再切段
卤竹笋 2.过里放些油,把五花肉炒一下,把五花肉的油炒出来
卤竹笋 3.再放竹笋,一起炒
卤竹笋 4.放入酱油,酱油膏炒过
卤竹笋 5.放入油葱酥,加入水,放一点糖煮开,再放小火
卤竹笋 6.慢慢卤半个小时以上

【卤竹笋做法小贴士】
竹笋要先泡水几个小时,竹笋很咸

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