儿子最喜欢吃的竹笋,平时都是都是用大骨煮的,今天香卤来吃 |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g,竹笋400g |
【辅料】酱油适量,酱油糕适量,糖适量,油葱酥适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.五花切块,笋丝泡水,再切段 | |
2.过里放些油,把五花肉炒一下,把五花肉的油炒出来 | |
3.再放竹笋,一起炒 | |
4.放入酱油,酱油膏炒过 | |
5.放入油葱酥,加入水,放一点糖煮开,再放小火 | |
6.慢慢卤半个小时以上 |
【卤竹笋做法小贴士】
竹笋要先泡水几个小时,竹笋很咸 |
儿子最喜欢吃的竹笋,平时都是都是用大骨煮的,今天香卤来吃 |
【主料】五花肉300g,竹笋400g |
【辅料】酱油适量,酱油糕适量,糖适量,油葱酥适量,糖适量 |
1.五花切块,笋丝泡水,再切段 | |
2.过里放些油,把五花肉炒一下,把五花肉的油炒出来 | |
3.再放竹笋,一起炒 | |
4.放入酱油,酱油膏炒过 | |
5.放入油葱酥,加入水,放一点糖煮开,再放小火 | |
6.慢慢卤半个小时以上 |
竹笋要先泡水几个小时,竹笋很咸 |