栗子的碳水化合物含量较高,能够供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。秋冬吃栗子对冠心、高血压都有防治作用,可增强机体免疫力、补脑健脑。木瓜健脾消食,补充营养,提高抗病能力,还有美容护肤养颜的功效。秋冬干燥的时候多食木瓜,皮肤都会更好。 |
【食材与调料】
【主料】栗子肉200克 |
【辅料】盐适量,生姜2片 |
【制作步骤】
1.备好材料 | |
2.栗子放锅煮两三分钟 | |
3.捞出后很容易去皮 | |
4.瘦肉切大块,焯水待用 | |
5.木瓜去皮去籽切块 | |
6.栗子、瘦肉、木瓜和姜片一起下锅,加水约1500毫升 | |
7.大火烧开后转小火煲30分钟 | |
8.最后加盐喝汤 |
【栗子瘦肉木瓜汤做法小贴士】
小贴士用完全没有白色部分的瘦肉。 |