这是我们老家的家乡菜,虽然这是我第一次做,但是味道好棒吖 |
【食材与调料】
【主料】猪肉适量,鸡蛋一个 |
【辅料】葱适量,淀粉适量,盐适量,蚝油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切块划成十字刀拿去冲洗,洗去血味,小葱切末放入猪肉中 | |
2.加入适量盐,蚝油,白糖,鸡蛋搅拌均匀,腌制半小时 | |
3.加入淀粉搅拌均匀备用 | |
4.放入锅中炸至金黄捞出,在复炸一会儿装盘即可食用 |
【荔枝肉做法小贴士】
这是我们老家的家乡菜,虽然这是我第一次做,但是味道好棒吖 |
【主料】猪肉适量,鸡蛋一个 |
【辅料】葱适量,淀粉适量,盐适量,蚝油适量,白糖适量 |
1.猪肉切块划成十字刀拿去冲洗,洗去血味,小葱切末放入猪肉中 | |
2.加入适量盐,蚝油,白糖,鸡蛋搅拌均匀,腌制半小时 | |
3.加入淀粉搅拌均匀备用 | |
4.放入锅中炸至金黄捞出,在复炸一会儿装盘即可食用 |