荔枝肉

这是我们老家的家乡菜,虽然这是我第一次做,但是味道好棒吖

【食材与调料】

【主料】猪肉适量,鸡蛋一个
【辅料】葱适量,淀粉适量,盐适量,蚝油适量,白糖适量

【制作步骤】
荔枝肉 1.猪肉切块划成十字刀拿去冲洗,洗去血味,小葱切末放入猪肉中
荔枝肉 2.加入适量盐,蚝油,白糖,鸡蛋搅拌均匀,腌制半小时
荔枝肉 3.加入淀粉搅拌均匀备用
荔枝肉 4.放入锅中炸至金黄捞出,在复炸一会儿装盘即可食用

【荔枝肉做法小贴士】

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赵一萍 赵一萍
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