莲子梨汤

最近嗓子比较干,而且总是咳嗽有痰,所以我妈就给全家熬梨汤,再放点有芯的莲子,特别的去火,最好把煮后的莲子都吃掉,更去火。

【食材与调料】

【主料】梨200g,莲子10g
【辅料】冰糖少量,蜂蜜少量

【制作步骤】
莲子梨汤 1.梨,洗净。
莲子梨汤 2.莲子,洗净。
莲子梨汤 3.梨去皮,切块。
莲子梨汤 4.将莲子跟梨放一起。
莲子梨汤 5.加入水,小火熬开。
莲子梨汤 6.加入少量的冰糖。
莲子梨汤 7.搅拌均匀,即可关火。
莲子梨汤 8.水晾温后,加入蜂蜜。
莲子梨汤 9.然后放入冰箱冷藏。大概半小时,即可食用。

【莲子梨汤做法小贴士】
小贴士莲子因为有中间的莲子芯,才是去火的主要关键的部分,所以一定要买带芯的莲子。

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梅鹏颖 梅鹏颖
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