| 冬天不仅冷，而且也很干燥，所以我们在补充能量的同时，也要滋润滋润咱的皮肤不是，腊羊腿补充能量，而白萝卜和胡萝卜却能有效的去膻去火，让你在吃肉的同时也能得到有效的滋补，他们绝对是很好的搭配 |
【食材与调料】
| 【主料】腊羊腿肉800g |
| 【辅料】陈皮10g，盐3g，料酒20ml，老抽10ml，白萝卜500g，胡萝卜200g，姜蒜葱10g，干辣椒5g，花椒5g，油辣椒10g |
【制作步骤】
 | 1.腊羊腿烧好后用开水泡发后洗净切块儿，放入锅中加入清水没过羊肉 |
 | 2.加入姜蒜、干辣椒、花椒和陈皮 |
 | 3.加入盐和料酒 |
 | 4.加入老抽 |
 | 5.加入葱段大火煮开转中火炖四十分钟 |
 | 6.加入萝卜块儿和盐同煮 |
 | 7.起锅前加入油辣椒面即可 |
【腊羊腿炖萝卜做法小贴士】
| 1、腊羊肉是经过腌制和晾晒过的，所以只用炖的方法就行 2、不喜欢吃太辣的朋友最后那步的油辣椒面可以省略 |
