绿叶饺子

花功夫做了这么一道又好吃又好看的饺子

【食材与调料】

【主料】面粉一把个
【辅料】盐适量个,姜5片个,生抽适量个,白萝卜一个个,葱一把个

【制作步骤】
绿叶饺子 1.菠菜叶洗净焯熟
绿叶饺子 2.捞出备用
绿叶饺子 3.料理机打成汁
绿叶饺子 4.加入面粉中加入少许盐和面成团
绿叶饺子 5.白面团:面粉加少许盐,温水和面成团,面皮和好后盖上保鲜膜醒面20分钟
绿叶饺子 6.擀饺子皮:将白面团和绿面团搓成一样大小的长条,绿的擀成片,包裹住白的,包一圈,包好了搓一下
绿叶饺子 7.切成大小相等的小块,
绿叶饺子 8.压扁,擀皮
绿叶饺子 9.饺子陷:白萝卜切片焯熟,切碎,拧干水分
绿叶饺子 10.羊肉剁成肉末,加盐,姜末,生抽,葱末,搅拌均匀
绿叶饺子 11.饺子皮内放入馅,对折成半圆,包好,水烧开后加入少许盐,防止饺子粘连!出锅!

【绿叶饺子做法小贴士】

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