| 绿豆鸽子汤有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春豆，强烈推荐脸上长痘痘的筒子们一定要试试哈！不用担心绿豆吃得多太凉,由于鸽子本身性平,再加上人体有血毒、疮痘毒的话，大多是因肺弱而起，陈皮就有理气化痰补肺之用，所以此汤男女老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】老鸽600g，绿豆50g，猪瘦肉100g |
| 【辅料】生姜2片，盐适量，陈皮1片 |
【制作步骤】
 | 1.绿豆和陈皮泡20分钟，鸽子和瘦肉洗干净，姜去皮 |
 | 2.烧一锅开水 |
 | 3.放入鸽子和瘦肉飞水，再冲洗干净浮沫 |
 | 4.绿豆生姜陈皮加水煲20-30分钟 |
 | 5.再加入鸽子和瘦肉煲40分钟即可 |
【绿豆鸽子汤做法小贴士】
| 小贴士鸽子记得先飞水后再煲，这样煲出来的汤会更好。 |
