披萨就是中国式馅饼,喜欢啥就撒啥,别撒太多,适量哦,也不要太多水分的,这款披萨很简单哦,可是美味依旧不减!好吃没商量!总结了多次经验的披萨,只要注意,你肯定也能尝到美味! |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,马苏里拉芝士适量,水适量,青椒适量,西红柿小个,洋葱适量,玉米一根 |
【辅料】盐1g,番茄酱适量,孜然粉适量,黑胡椒粉适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.面粉,盐,酵母用温水化开一起混合揉起来,盖上保鲜膜发酵好 | |
2.准备配菜 | |
3.番茄酱加黑胡椒粉,孜然粉,喜欢口感辣些的就多放黑胡椒 | |
4.发酵好的面团擀成自己喜欢的形状,把做好的酱均匀的涂抹上去,平铺上一层芝士和肉肠,再撒上配菜 | |
5.撒上马苏里拉芝士,喜欢芝香的多放些哦 | |
6.烤箱预热200度几分钟,然后放入披萨200度13分钟,就好啦,烤箱都不同,要自己把握时间温度哦 |
【拉丝芝飘香披萨做法小贴士】
小贴士1.不能放水分大的菜,想放也不能放太多,菜不能放太多,不然烤出来水分吃起来湿湿的就不好吃了,而且一口包不完对吧,哈哈 2.喜欢吃饼皮脆些的就放到烤箱下层 |