芦笋培根

芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

【食材与调料】

【主料】芦笋10根,培根2片
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
芦笋培根 1.挑选芦笋的四窍门:看颜色 通体翠绿,看笋穗 密密实实,看粗细 上下均匀,掐指印 清清爽爽。
芦笋培根 2.摘取芦笋老的部分
芦笋培根 3.洗干净,斜切备用
芦笋培根 4.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉
芦笋培根 5.准备好芦笋,培根
芦笋培根 6.锅中放入食用油,油温高放入芦笋煸炒
芦笋培根 7.放入培根继续煸炒
芦笋培根 8.放入盐,鸡精,翻炒至断生后盛出即可

【芦笋培根做法小贴士】
小贴士芦笋很脆嫩,绰烫时间千万不可过长。

芦笋营养丰富,尤其是嫩茎的顶尖部分,各种营养物质含量最为丰富,但芦笋不宜生吃,也不宜长时间存放,存放一周以上最好就不要食用了。

本文来自热心网友【冰冰】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
冰冰 冰冰
加入收藏 (0)
上一篇 10-23
下一篇 10-23

相关推荐

  • 黑芝麻土司

    黑芝麻土司

    2024-10-24 03:00:01
    174
  • 今天你买盐了吗----肉包蛋

    昨天午休的时候才得空打开电脑,一看满版面都是抢购食盐的消息,外面都天翻地覆了我们这里还埋头傻干呢。我跟同事开玩笑说快让你家老太太去买盐去,盐快脱销了。结果事情比我预想的还快,我们同事打电话一问人家婆婆说已经知道这个消息了,现在各个小卖部盐都无货,有货的也由原来一元一包涨到了3元一包。晕啊,日本发生核爆炸造成中国盐脱销,这又是蝴蝶效应的一个典型。我没买盐,如果核辐射真的来了,买多少盐都不解决问题,我们能囤积盐,但是能囤积粮食吗。即使能囤积粮食能囤积蔬菜水果吗,还是凭天由命好了,原来松花江水污染的时候我们不也

    2024-10-24 02:15:01
    154
  • 农家水烙馍

    妈妈喜欢做面食,今天她准备做农家水烙馍,再炒盘土豆丝,卷着吃,真是农家的好美味。大家也可以参考一下。

    2024-10-24 00:15:01
    138
  • “粉色迷情”心型蛋糕

    昨天上了个情人节的水晶之恋,今天上个蛋糕吧^_^恰好今天周末,喜欢忙活的MM 还是有时间做个蛋糕的,外面的蛋糕虽多,但怎么比得上自己做的有意义呢^_^。 为了做这个蛋糕,我去败了一大堆东西,包括裱花的转台,心型慕丝圈等一系列东东,我平时做蛋糕一般都做戚风,其他的很少做,主要原因是懒,懒得忙活。做裱花蛋糕更是没做过几次,这个是我做的第三个裱花蛋糕。以前做的那两个都是用微波炉里面的玻璃转盘代替转台来裱花的。最近不知发什么神经,强烈想要买一个转台,于是就去买,顺便不可救药地败了将近三百大洋,得,这钱要是去外

    2024-10-23 20:15:01
    96

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信