老式蛋糕

早餐好选择

【食材与调料】

【主料】低筋面粉2个
【辅料】油25g

【制作步骤】
老式蛋糕 1.准备好材料
老式蛋糕 2.鸡蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入10g糖,拌匀。
老式蛋糕 3.鸡蛋清分3次加入糖,打发至硬性发泡
老式蛋糕 4.将蛋黄液倒入蛋白糊,拌匀。
老式蛋糕 5.筛入低筋面粉,翻拌匀。
老式蛋糕 6.放入模具'震出小气泡。
老式蛋糕 7.烤箱170度,20分钟,出炉。
老式蛋糕 8.成品。

【老式蛋糕做法小贴士】
小贴士油、糖可以根据自己的喜好减量。

本文来自热心网友【徐健慧】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
徐健慧 徐健慧
加入收藏 (0)
上一篇 01-01
下一篇 01-01

相关推荐

  • 戚风蛋糕

    以前做蛋糕因为家里还没有烤箱,所以每次做都是用电饭煲做的,自己有了烤箱之后却不知道为什么不喜欢做蛋糕了,每天早上的早餐都是白粥配馒头,LG可能吃怕了,就一直催着要做蛋糕,这次做蛋糕的方子是按照梅依旧的方子做的,烤出来的蛋糕还是比较满意。

    2025-06-12 11:16:01
    196
  • 戚风蛋糕

    小孩生日,当妈的竟然不记得日子了,没提前买奶油,幸好家里有奶油奶酪和黄油囤着呢!没八寸模就烤了两个六寸的,这个配方我做了十几次了,一直都很好,所以分享给大家。

    2025-06-10 23:16:02
    129
  • 戚风

    这次的没放蜜豆,宝宝真的狠喜欢吃~ 方子是买模具的店家给的,感觉也还可以哦~ 感觉糖有点多,,有点甜了,,下次少放些糖。。 不喜欢吃甜的可以少放些糖哦~

    2025-06-09 12:16:01
    186
  • 苹果蛋糕

    当看到烘焙课堂第三课来自挪威的苹果蛋糕时,已然控制不了我的口水啦,立刻网购了黄油,在周末做了这款蛋糕。烤好的苹果蛋糕趁着温热吃真的很好吃,我一口气吃了两块,根本停不下来,这是要长胖的节奏呀 O(∩_∩)O哈哈~而且蛋糕的甜度我感觉刚刚好,并没有像其他豆亲说的很甜腻O(∩_∩)O~因为家里没有肉桂粉,所以下次试试加肉桂粉是什么味道O(∩_∩)O~

    2025-06-07 07:16:01
    182

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信