春天正是吃芦笋的季节,开始在大西北芦笋特别贵,今天就买了尝尝鲜吧! |
【食材与调料】
【主料】芦笋1个 |
【辅料】食用油适量,盐适量,五香粉1勺,料酒1勺,生粉1勺 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.猪肉切片,加入1勺生粉,加入1勺料酒搅拌均匀腌制20分钟 | |
3.芦笋切磋小段 | |
4.水开倒入芦笋焯水3分钟,捞出备用 | |
5.红椒切条 | |
6.起油锅,放入腌制好的肉 | |
7.倒入红椒和芦笋翻炒1分钟,加入适量的盐和1勺五香粉 | |
8.装盘 |
【芦笋炒肉做法小贴士】
小贴士大火快速翻炒 |
春天正是吃芦笋的季节,开始在大西北芦笋特别贵,今天就买了尝尝鲜吧! |
【主料】芦笋1个 |
【辅料】食用油适量,盐适量,五香粉1勺,料酒1勺,生粉1勺 |
1.准备食材 | |
2.猪肉切片,加入1勺生粉,加入1勺料酒搅拌均匀腌制20分钟 | |
3.芦笋切磋小段 | |
4.水开倒入芦笋焯水3分钟,捞出备用 | |
5.红椒切条 | |
6.起油锅,放入腌制好的肉 | |
7.倒入红椒和芦笋翻炒1分钟,加入适量的盐和1勺五香粉 | |
8.装盘 |
小贴士大火快速翻炒 |