芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,可凉拌、热炒、做汤等,今天和朋友们分享一道家常小炒,乱炒腊肠。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠200g |
【辅料】油适量,盐适量,芦笋适量,黄椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.原料图片 | |
2.腊肠蒸熟切片,黄椒切片,芦笋切段 | |
3.芦笋放沸水中焯水 | |
4.葱、姜、蒜炒出香味,放入黄椒、芦笋炒至断生 | |
5.放腊肠,加盐、料酒、鸡精,翻炒入味 | |
6.装盘 |
【芦笋炒腊肠做法小贴士】
小贴士腊肠也可以直接炒熟 |
芦笋质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,可凉拌、热炒、做汤等,今天和朋友们分享一道家常小炒,乱炒腊肠。 |
【主料】腊肠200g |
【辅料】油适量,盐适量,芦笋适量,黄椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,鸡精适量 |
1.原料图片 | |
2.腊肠蒸熟切片,黄椒切片,芦笋切段 | |
3.芦笋放沸水中焯水 | |
4.葱、姜、蒜炒出香味,放入黄椒、芦笋炒至断生 | |
5.放腊肠,加盐、料酒、鸡精,翻炒入味 | |
6.装盘 |
小贴士腊肠也可以直接炒熟 |