懒人抓饭

好吃的新疆抓饭,简单的做法,好吃的味道

【食材与调料】

【主料】大米适量
【辅料】糖适量,盐适量,花椒粉适量

【制作步骤】
懒人抓饭 1.羊肉切块
懒人抓饭 2.洋葱切碎
懒人抓饭 3.胡萝卜切丝,我是用擦子擦成丝的,这样方便快捷
懒人抓饭 4.锅中倒油,油开后放入羊肉进行翻炒,加入适量花椒粉,翻炒至羊肉有点干的时候倒入洋葱
懒人抓饭 5.倒入洋葱翻炒出香味
懒人抓饭 6.倒入胡萝卜翻炒,加入少许糖
懒人抓饭 7.胡萝卜翻炒一会后加入适量水,放盐,多放点盐,水以漫过胡萝卜为宜,盖上锅盖小火煮
懒人抓饭 8.大米洗净放入电饭煲蒸熟,米饭可以在炒菜前开始蒸
懒人抓饭 9.胡萝卜煮软烂,水煮少了,大火收汁后,先尝盐味一次将盐调好后,加入米饭进行翻炒,拌匀
懒人抓饭 10.香喷喷好吃的抓饭就可以出锅了

【懒人抓饭做法小贴士】
小贴士无

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张莹 张莹
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