腊肉紫菜苔,腊肉紫菜苔的做法 - 阳康菜谱网腊肉紫菜苔做法大全

湖南非常有名的一道菜，我在网上找的菜谱按部就班的做的，不知道对不对

【食材与调料】

【主料】紫菜苔500g，腊肉100g，蒜2颗，干辣椒2颗

【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量

【制作步骤】

	1.紫菜苔撕去外面老皮
	2.切成一指长的段
	3.腊肉洗净后隔水蒸透
	4.腊肉切片，蒜切片
	5.热锅冷油爆香干辣椒段
	6.放入腊肉煸炒至透明
	7.加入蒜片炒香
	8.放入紫菜苔，迅速翻炒，最后加盐和鸡粉即可

【腊肉紫菜苔做法小贴士】

菜苔不要炒久，否则就不脆了

本文来自热心网友【秋涩阁】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

腊肉番茄炒包菜

腊肉的味道醇厚咸香想必大部分人都喜欢吃，我家也不例外。但腊肉属于腌制食品多吃对身体不利，所以我家都是搭配着蔬菜一起炒食。今天的腊肉配了番茄和包心菜，还放了一些辣椒在里面此菜味道咸香酸辣非常下饭。包心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。