无需开火,只需一壶热水,一冲,一搅,就能轻松做出一碗美味紫菜汤来,非常好适合早晨不愿开火做饭的上班族。【营养价值及功效】紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。 紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 |
【食材与调料】
【主料】干紫菜1块 |
【辅料】精盐适量,虾皮适量,香菜适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.小葱和香菜切碎,与其他材料一起放入汤碗中; | |
2. 烧开一壶热水; | |
3.将刚烧开的热水立即倒入汤碗中,将所有材料搅拌均匀即可。 |
【懒人紫菜汤做法小贴士】
可以根据个人口味添加喜欢的食材,即冲即喝,十分方便。 |